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MIHARA's Kitchen

バレンタインデーのフレンチ

2017.02.14   メニュー

こんにちは

2月も半ばになりましたが、まだまだ厳しい寒さが続きますね

 

今日はバレンタインデーと言う事で、いつもとは少し違うフレンチになりました

 

 

前菜の帆立と甘海老のガレットは、ハート型になっていて可愛いですね(*^_^*)

 

そしてデザートは愛情たっぷり手作りのチョコケーキです

 

 

中が三層になっていて、ムースと生チョコ・アーモンドの食感と、紅茶のジュレに乗ったフルーツとの酸味がマッチしています

みなさんは、どんなバレンタインデーになりましたか?


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