1. 京都の産婦人科なら身原病院
  2. MIHARA's Kitchen

MIHARA's Kitchen

今日の一品

2017.05.03   栄養

こんにちは

皆さんは≪春野菜≫と言えば何を思い浮かべられますか?

菜の花、筍、山菜……等々ありますね(*'▽')

春野菜には特有の苦みや香りがあり、それらの成分はデドックス作用があります!!

冬の間は運動量が減りがちになり、新陳代謝が落ちる為、春になると

眠気、肌荒れ、アレルギー等が出やすくなると言われています

そんな冬の体質をリセットしてくれるのが春野菜の特徴なのです(^◇^)

当院では今回「ふきと鶏つくねの煮物」をお出ししました。

 

 

   ☆ふきの下処理☆

①鍋に入る長さにふきを切る

②板づりをする

③沸騰したお湯の中に入れ茹でる

④冷水にとって冷まし、皮をむく

 

ふきや筍は水煮もありますが、生の物がおいしいですね(゜∀゜)

みなさんもぜひ、季節を感じながら召し上がってみて下さい♪

 

 


前へ  一覧に戻る  次へ

  • MIHARA'S Kitchen
  • 診療時間
  • 費用一覧
  • 用語集
  • 数字で見る身原病院
  • お部屋のご紹介
  • 当院ではオンライン診療を実施しています。スマホで診察 curon

COPYRIGHT © 京都産婦人科 身原病院 All rights reserved.

診療受付時間
【月.水.金】9:00-12:00/6:00-8:00
【火.木.土】9:00-12:00
休診日/日祝日