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MIHARA's Kitchen

みかんでイキイキ!!毎日2個食べてニッコニコー(^^♪

2021.02.27   日常のこと

みかんはお手頃で気軽に食べられる果物のひとつです。

皮をむくのが面倒、爪や指が汚れるのがイヤだ 

と思っておられませんか?

今回は全世代で不足しがちな果物(みかん)のさまざまなパワーと魅力について紹介しますね。

みかんの栄養

  • *みかんには多くのビタミンCが入っています。Mサイズ2個ほどで1日の必要量をとることができます。

ビタミンCの効能

  •  1.免疫力を高め風邪予防
  •  2.動脈硬化や脳梗塞などの予防
  •  3.美肌効果
  •  4.鉄の吸収促進
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  • *みかんに含まれるβ-クリプトキサンチン

柑橘類の中でも特にこの成分が多いのがみかんです。

みかんのオレンジ色の元となっている成分でカロテノイド色素の1つです。

β-クリプトキサンチンの効能

  •  1.骨粗しょう症の予防
  •  2.糖尿病の予防
  •  3.免疫力を高める
  •  4.発がん性抑制
  •  5.美肌効果
    •  ☆β-クリプトキサンチンはシーズン後半になるほど、またオレンジ色の濃いものの方が含有量が高いですよ。

  •   甘いみかんは少し平べったい形で皮がなめらかでしまりのあるものがよいですよ。

みかんを毎日2個食べて無理なくおいしく、ニッコニコーで健康な体を手に入れましょう。


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