すき焼き

この時期といえば、すき焼きですね。

すき焼きに使われている牛肉は鉄分が多く、しらたきやしいたけは食物繊維がたっぷりです。

そして豆腐は美容や健康に良いです。

煮込むだけでたくさんの食材で美味しく簡単にでき、忙しいお母さんにも助かりますね。

寒い時期には体調を崩しがちですが、すき焼きを食べて一冬を乗り越えましょう。

身原病院　厨房スタッフ