1. 京都の産婦人科なら身原病院
  2. MIHARA's Kitchen

MIHARA's Kitchen

たことズッキーニの梅だれあえ

2021.04.19   メニュー

 

みなさんこんにちは

今日は患者様からリクエストがありました『たことズッキーニの梅だれあえ』の

レシピをご紹介したいと思います

 

 

~材料(4人分)~

茹でたこ・・・80g

ズッキーニ・・・1本(200g)

梅干し・・・2~3粒(22g)

☆砂糖・・・小さじ1/2

☆薄口醤油・・・小さじ1/2

☆昆布茶・・・少々

 

~作り方~

  • ①たこはぶつ切りに切る
  •  ズッキーニは所々皮をむき、幅で半月切りにする
  •  
  • ②お湯に塩少々入れ、ズッキーニを茹でる
  •  火が通れば氷水に入れ、その後水気を取る
  •  
  • ③梅は種を取り、包丁で細かくたたく
  •  ボウルにたたいた梅と☆の調味料を入れ混ぜる
  •  
  • ④たことズッキーニを③に入れよく混ぜ合わせる
  •  器に盛り付ければ完成です

 

はちみつ梅を使う際は調味料の砂糖を無くしてもおいしく出来上がります!

手軽に出来る一品なのでぜひお家でも作ってみて下さいね


前へ  一覧に戻る  次へ

  • MIHARA'S Kitchen
  • 診療時間
  • 費用一覧
  • 用語集
  • 数字で見る身原病院
  • お部屋のご紹介
  • 当院ではオンライン診療を実施しています。スマホで診察 curon

COPYRIGHT © 京都産婦人科 身原病院 All rights reserved.

診療受付時間
【月.水.金】9:00-12:00/6:00-8:00
【火.木.土】9:00-12:00
休診日/日祝日