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MIHARA's Kitchen

きのこのとろろがけ

2016.02.15   栄養

今日の昼食のメニューは・・・

 

 

・鯖の味噌煮
・酢の物
・きのこのとろろがけ
・海鮮ごちそう蒸し豆腐
・味噌汁 でした!!

 

その中で私個人が特に気に入っているのが≪きのこのとろろがけ≫です!

 

 

きのこには、食物繊維が豊富なので便秘解消には効果的です。

また長芋のネバネバには疲労回復や消化促進などの働きがありますが、生のまま召し上がるのをオススメします。

 

身原病院 厨房スタッフ

 


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